Princy Mindy for Eddy

Eddy目前的用餐時間和分量:

6:30am: 早餐:240ml配方奶

7:30am: 早點:少量水果+餅乾類澱粉食物

11:00am: 午餐: 副食品一碗約250~300ml

3:00pm: 下午茶: 半碗水果+豆腐或豆花類蛋白質食物+麵包類澱粉食物

5:00pm: 晚餐: 副食品一碗約250~300ml

7:30pm: 晚點: 180ml配方奶 (開始會嘗試調降到150ml)

Eddy每天吃的副食品食材大致如下:

澱粉類:

十二榖米三匙

小型馬鈴薯/地瓜半個～一個

蛋白質:

全蛋一個(滿8個月以後開始吃全蛋了)

豆腐約100g

肉類:(通常是海路全餐！)

去骨雞腿肉約50g

魚類:鯛魚/鱈魚/鮭魚 約50g

青菜(少量多樣):

一種豆:四季豆/碗豆/毛豆/黃豆

兩種深色葉菜:青江菜/莧菜/地瓜葉/菠菜/空心菜

一種淡色葉菜:包心菜/高麗菜/紫色包心菜/白菜

另外還會加花椰菜/番茄/洋蔥/玉米/茄子/甜椒/小黃瓜

(這碗是花椰菜+青江菜+莧菜)

(這碗是甜椒+紫色包心菜+小黃瓜+茄子)

水果(大部分是for早點和下午茶):

蘋果/香蕉/葡萄/水梨

(這碗有蘋果+水梨)

烹調方式:

大概8M3W以後，就開始嘗試不攪拌，把食材切碎蒸熟就給Eddy吃。

因為玉米怎麼蒸都是硬的，我會預先把玉米+番茄+洋蔥煮好

攪成糊，吃的時候取大約20ml跟其他食物一起蒸。

為了不使蔬菜蒸過頭，等其他食材蒸好後，再加一點點水，放入蔬菜一起再蒸一下，蒸好不用悶就可以開蓋待涼。

詳細步驟:

飯前一個小時，除了綠色蔬菜外，其他食材通通放在碗裡，飯和馬鈴薯要預先蒸過一遍

放兩杯水蒸好悶10分鐘

加入綠色蔬菜再蒸約5分鐘

蒸好立刻開蓋～ 蔬菜還是綠綠的哦！

把菜拌入碗裡待涼就可以吃了！

Eddy啊～ 媽媽為了你，可是很用心的在準備。

你這一天應該是各種營養都有了。

媽媽只擔心會不會讓你吃太多，因為你的肚子真的好大...

希望你健健康康的長大啊！

Joyce阿姨問媽媽，如果以後Eddy長大，Eddy的老婆都隨便弄給Eddy吃，媽媽會不會很傷心。

媽媽想了好久...

如果Eddy會自己弄給自己吃就沒問題了啊！

而且，以後媽媽和婆婆們都要吃Eddy煮的飯呢！